Proizvođača spremnika za pivo od nehrđajućeg čelika
Naša rješenja za pivovarstvo po načelu „ključ u ruke” u potpunosti su prilagođena zahtjevima i potrebama naših klijenata i primjenjuju se u svim industrijama – od malih i jednostavnih – do velikih, složenih sustava.
Brewhouse
Druge Veličine Pivovare:
Niste sigurni koja je posuda najbolji izbor?
Dopustite da vam pomognemo. Kliknite gumb da biste kontaktirali korisničku službu. Naš predstavnik će vam pomoći pronaći inox bačvu savršenu za vaš prerađivački proces.
Mash Tun (MT):
Mash Tun je tank u kojem se miješaju mljeveni slad i voda te zagrijavaju kako bi se škrob pretvorio u šećere. Ovaj proces se naziva ukomljavanje, a rezultat je slatka tekućina koja se zove sladovina.
Boil Kettle (BK):
Kotao za kuhanje je spremnik u kojem se sladovina, slatka tekućina ekstrahirana iz slada, kuha s hmeljem, cvjetovima koji dodaju gorčinu i aromu pivu. U kotlu za kuhanje zaustavlja se aktivnost enzima, ekstrahiraju se komponente hmelja, koaguliraju proteini i polifenoli, koncentrira sladovina, razvija boja i uklanjaju nepoželjni hlapivi spojevi.
Lauter Tun (LT):
Lauter Tun je spremnik u kojem se sladovina, slatka tekućina ekstrahirana iz slada, odvaja od sloja zrna. Lauter Tun funkcionira kao veliko sito s prorezanim dnom koje drži zrno dok omogućava filtriranje sladovine. Lauter Tun može poboljšati učinkovitost i dosljednost procesa kuhanja piva, jer uklanja krutine, zaustavlja aktivnost enzima i reciklira vodu.
Whirlpool Tank (WT):
Whirlpool tank je uređaj koji koristi whirlpool tehniku za odvajanje krutih čestica, poput ostataka hmelja i nakupina proteina, od tekuće sladovine nakon kuhanja.
Whirlpool tank je ključna komponenta pivovare, gdje se sladovina priprema prije fermentacije. Whirlpool tank može imati različite oblike i veličine, ovisno o kapacitetu i potrebama pivovare.
Inox bačve za fermentaciju i karbonizaciju piva
Cilindro-konični Fermentor (CCT)
Cilindro-konični fermentor je posuda od inoxa dizajnirana za proizvodnju visokokvalitetnog craft piva. Često zvan “Unitank” od pivara, konusni fermentator može se koristiti za fermentaciju, sazrijevanje i taloženje. Uz posebnu armaturu, može čak poslužiti i kao tank za karbonizaciju piva.
Pivarski Tlačni Tank (za karbonizaciju)
Pivarski tlačni tank – poznat još kao brite tank ili bright beer tank – je posuda koja se koristi za sazrijevanje, bistrenje i karbonizaciju piva. Ime je dobio po bistrom, svijetlom pivu (bright beer) koje se u njemu čuva i prerađuje. Većina pivovara bright beer tank koristi također kao i glavni spremnik za posluživanje piva.
Svi naši cilindro-konični fermentor i pivarski tlačni tank izrađeni su prema sljedećim specifikacijama:
- Radni tlak – 2.5 bara
- Radna temperatura – (min)-5°C/(max)30°C
- Manometar
- Izolacija – Poliuretanska pjena
- Vrata (donja)
- Noge – Podesive
- Dupli plašt za hlađenje
- Termometar
- Čahura za temperaturnu sondu
- Probna pipa
- Ispust
- Sigurnosni ventil
- Vakuum ventil
- Tipska pločica
- Izvana – Brušeni
- Iznutra – tretman kiseljenja i pasivizacije (Ra≤0.6 µm)
O nama
SDETBREW brend započeo je 2011. godine kao mala, obiteljska radionica u Kini. Vođeni principima beskompromisne kvalitete i svrhovitog dizajna, brzo smo prerasli u vodećeg nacionalnog proizvođač opreme za pivovare.
Proizvodimo sanitarne inox spremnika za pivo i prerađivačku opremu za pivarstvo.
- Cilindro-konične fermentore za pivo
- Brite tankove za karbonizaciju, maturaciju i posluživanje
- Tlačne tankove
- Izolirane tankove za pivo
- Zatvorene tankove
- Višekatne tankove
- Otvorene tankove
- Mash Tun / Brew Kettle / Lauter Tun / Whirlpool
Naše proizvodne mogućnosti
Preko 150 stručnjaka radi na proizvodnji spremnika za pivo u našem proizvodnom pogonu od 30 000 m2. Tvornica SDETBREW opremljena je najsuvremenijim strojevima, sposobnima za proizvodnju čak i tehnički najzahtjevnijih dizajna.
Automatski stroj za lasersko rezanje
Automatski stroj za lasersko zavarivanje
Automatski stroj za zavarivanje
Stroj za pjenjenje poliuretana
Što dobivate suradnjom s SDET
Inženjering
Naši inženjeri surađivat će s vama kako bi izradili savršeno rješenje za vaše trenutne prerađivačke potrebe.
Dizajn
Radit ćemo s vama na dizajniranju proizvoda u potpunosti prilagođenog vašim željama.
Proizvodnja
Izradit ćemo vam savršen spremnik od nehrđajućeg čelika koristeći napredne tehnike zavarivanja.
Ugradnja
Naš tim može vam pomoći optimalno rasporediti i ugraditi prerađivačku opremu.
Naši Certifikati
SDETBREW posude proizvode se u skladu sa suvremenim standardima kvalitete i sigurnosti.
ISO 9001:2015
CE
ASME U
Reference
Neke od tvrtki koje su nam povjerile svoj prerađivački proces.
Familia craft pivovara 1000 litara piva po kuhanj
Ivana Pavla II 73, Kastel Gomilica, Croatia
1000 litara piva po kuhanj pivovara Brewtal Brew Co
Lonići 6, Bibinje, Zadar 23205 Croatia
Pulfer pivovara 1000 litara piva po kuhanj
Žitnjačka cesta 23a, Zagreb, Croatia
Šibenska pivovara 1000 litara piva po kuhanj
Tromilja 9, Sibenik, Croatia
Spremni da pojednostavite preradu?
Dopustite da vam pomognemo. Opišite svoje potrebe najbolje što možete uz pomoć obrasca. Naše ljubazno osoblje kontaktirat će vas s korisnim prijedlozima i opisati sljedeće korake.